你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
彰化肉骨茶排骨推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北松發肉骨茶包料理包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹肉骨湯外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶煮法真空包外送
3.26王北斗獨騎電車40里于市秀水公園雨中湖畔賞花并念佛有感： 春雨無聲潤梅梢， 洪名陣陣叢中繞。 歡游蕾賞擇時令， 西蓮催綻時時嬌。 王北斗 二0二一年三月二十六日 關鍵詞：王北斗 念佛 美人梅 杏梅 石家莊 秀水公園 賞花 踏青 春雨 極樂世界 九品蓮 >>>更多美文：自創詩
學會釋懷，幸福自來！ 2020-05-01 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 在人生這段旅途中，每個人都是孤獨的行路人，在途中難免會遇到形形色色的人，有的人最終成為了我們的過客，有的人卻深深地烙在我們的記憶之中，有的人給我們溫暖，有的人卻讓我們痛苦煎熬，而對于過往經歷的種種，若是想要活得輕松自在，必須要學會釋懷、學會放下。 若是不懂得釋懷，我們的精神會備受折磨，思想負擔越來越重，幸福只會離你越來越遠。因此，為了活得舒心，為了這世間的美好，為了使人生更加美麗，一定學會釋懷！ 生活中，人與人之間，難免會有摩擦，或許是因為工作上的不快，或許是因為情感上糾纏不清的記憶，在情感的泥潭里走不出，也或許是朋友之間的一次背叛，若是我們都將這些事情銘記在心，揪著不放，不懂得釋懷，無疑是在給精神施壓，給自己徒增煩惱，進而一步步影響我們的生活，繼而失去對生活的信心和熱情。 人這一生，短短幾十年，理應學會釋懷，用一種豁達的心胸面對生活，掙脫精神枷鎖，用心感受我們的美麗人生。 釋懷就像是重來，懂得放下一些不愉快的事，讓自己好過些，懂得去忘記一些不值的人，讓心不再悲傷。人啊，唯有清空自己的心，才能裝得下新的幸福。人啊，唯有心靜，心情才會越來越愉快，生活才會越來越美好。 千萬不要讓昨日的悲傷影響了今天的生活，不要讓過往的包袱， 影響了未來的幸福。不事事計較耿耿于懷，煩惱苦了自己，不殫精竭慮，讓自己心生負累，坦然地活著才是我們該有的姿態。 對生活而言，無論是得到還是失去， 都是冥冥之中的注定，是你的就是你的，不是你的也強求不來。對緣分而言， 無論是相濡以沫還是分道揚鑣， 一切都是上天最好的安排。對物質而言，富有也好貧窮也罷，只要日子過得踏實舒心就好，平凡的生活也是一種幸福！ 人這輩子，若是太過于執著，到頭來禁錮的是自己。人這一生，往往不在于獲得，而在于放下。進退有度，才能不至于進退維谷；懂得看淡名利，才能活得寵辱不驚。其實我們人的心就像一個容器，當煩惱裝得多了，快樂就變少了，欲望裝得多了，舒適就變少了，而理解裝得多了，矛盾就會變少，簡單裝多了，憂郁就少了，知足裝多了，痛苦就少了。 學會釋懷，坦然心境，順其自然，人才會從容；苦非苦，樂非樂，只是一時的執念而已。人生，需學會做加減法，卸下你的累，讓往事清零，讓心這塊田，永遠快樂！ 人生苦短，早日學會釋懷吧，勇敢地對往事說一聲再見，對舊人道一聲珍重。往后余生，釋懷過去，珍惜當下，守好當下的幸福，把自己的人生過好！ 作者：向日葵，多平臺簽約作者，待人接物溫柔，與平淡生活為伴。微信號：LYD970226.本文首發百草園書店（Bai-Cao-Yuan） >>>更多美文：人生感悟
一 人的一生不可能是一帆風順的，總會遇到一些坎坎坷坷，種種挫折。面對挫折怎么辦？可能有兩種人。一種是遇到挫折就唉聲嘆氣，怪天怪地，唯獨不責備自己。這是弱者。另一種人是面對挫折不氣餒，不趴下，而是以樂觀主義精神，戰勝挫折，繼續堅定前行。這是強者。 挫折不能躲避。要辯證地對待挫折。作家巴爾扎克說過：“挫折和不幸，是天才的晉身之階，信徒的洗禮之水，能人的無價之寶，弱者的無底深淵。”確實，在一定條件下，強者可以使挫折轉換成財富，甚至是無價之寶。當然，在挫折面前倒下去的弱者，挫折只能意味著無底深淵。 促使挫折轉化為財富的條件之一，就是要在挫折面前不趴下，頑強而樂觀地挺起腰桿，在哪里跌倒過就在哪里站起來。美國作家海明威說：“每一個人在這世界上都受挫折，有許多人后來反而在折斷的地方長得最結實。”這就是生活里的辯證法。海明威所說的“許多人”，就因為他們堅定而樂觀地面對挫折，善于總結經驗教訓，從而成為生活的強者。盲目的樂觀主義是不可取的，它只會松懈你的斗志。一個真正的樂觀主義者必是一個既有勇又有謀的戰士。 大凡樂觀主義者大都胸懷坦蕩，他們對未來的堅定信念，使他在工作上勤奮不懈，在生活上始終保持愉悅而達觀，這十分有助于他在事業上取得成功。正如馬克思所說：“一種美好的心情，比十副良藥更能解除生理上的疲憊和痛楚。” 二 唐朝著名政治家柳宗元，在論述寫文章的時候說過一句名言：“言而無實，罪也”。這句話的意思是，凡是為文或發表政見，都必須以事實為根據。瞎說那種不符合事實的假話、大話，這都是罪過。 簡要的六個字，包含豐富的內涵，它顯然是這位大學問家從生活中總結出來的。 真實性是一切文字工作者和實際工作者必須遵循的根本原則。無論是寫文章也罷，作報告或發言也罷，首先必須尊重事實，否則一切無從談起。可是，這個原則常常不受重視。 有些單位的頭頭，只愛聽順耳的話，聽報喜則樂，聽下邊訴說困難實情，就皺眉頭，有的下級就送給你愛吃的果子。“上有好者，下必有甚焉”，這很容易產生說假話行為。有些人說假話是為了個人或小團體利益，或編造假學歷，或說謊隱瞞事故真相，等等。 有人說：“現在說真話難”。不對，說真話不難。如果你前怕狼后怕虎，樹葉子掉下來怕打破頭，個人的得失考慮過多，或者老是打小算盤，出餿主意，說真話那就難了。如果你出于公心，理直氣壯，說真話就不難。 如今，在某些場合還存在說套話的不正之風。套話不是假話。但兩者有共同點，即都背離實際。套話從何而來？原因之一，就是思想懶惰。寫文章或講話要有新意，就得勤于思考，就得調查研究，刻苦學習。寫套話則信手拿來，不費功夫，輕車熟路，而且沒有風險。 如何杜絕說假話、寫假話現象？看來要雙管齊下。向說假話者曉以利害，講明道理，讓他們改掉這個壞毛病。同時要立一條紀律，宣布“言而無實，罪也”。有的人如果是惡意造假，后果嚴重，就要追究責任。 孔子說過：“人而無信，不知其可也”。誠信是做人的根本。人們都應當說老實話，做老實人。 >>>更多美文：心情隨筆
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
